安全光栅和光栅尺是两种不同的设备，虽然它们都包含了光栅这个部件，但是其应用和作用有很大的不同。以下是它们的区别：

　　应用领域不同：安全光栅通常被用于机器人、自动化生产线等机器安全防护场合，以检测物体是否进入了安全区域，并及时切断机器的电源，确保人员的安全。而光栅尺则主要应用于机床等设备的位置检测和测量，以提高加工精度。

　　工作原理不同：安全光栅主要利用光栅被遮挡时产生的信号来检测物体是否进入安全区域。而光栅尺是利用光栅条纹和光电检测器之间的相互作用来检测位置信息。

　　输出信号不同：安全光栅的输出信号通常为一个安全信号，以触发安全继电器等设备实现机器的安全停机。而光栅尺的输出信号则为与物体位置相关的电信号，用于控制机床等设备的运动。

　　精度要求不同：安全光栅的主要任务是检测物体是否进入了安全区域，对于精度的要求相对较低。而光栅尺则要求精度较高，能够检测到更小的位移。

　　综上所述，安全光栅和光栅尺虽然都使用了光栅这个部件，但其应用和作用有很大的不同。